SKKNI MIKROBIOLOGI 6

Hal ini berlaku untuk penyelidikan serta memenuhi kebutuhan yang lebih luas aplikasi bioteknologi dan kultur jaringan.

Perwakilan industri telah menyediakan studi kasus untuk menggambarkan aplikasi praktis dari unit kompetensi ini dan menunjukkan keterkaitannya dalam pengaturan di tempat kerja. 5tudi kasus dapat dilihat di bagian akhir unit kompetensi pada bagian “praktek kompetensi”

dan proses

pengisian formulir

permohonan

1.2 Contoh dan formulir permohonan yang tidak memenuhi    persyaratan dikembalikan    kepada pelanggan        disertai                      alasan      tidak memenuhi keberterimaan.

1.3 Contoh, rincian rekaman yang memungkinkan ketertelusuran yang akurat dan chain of custody dicatat.

1.4 Contoh untuk pengujian lokal didistribusikan atau contoh untuk fasilitas pengujian lainnya dikirimkan.

1.5 Jika pengujian atau transportasi tertunda contoh disimpan dengan tepat.

2.2 Pakaian pelindung diri dipakai dan ketika terjadi kontaminasi diganti.

2.3 Prosedur desinfeksi yang benar diterapkan pada area kerja sebelum dan sesudah digunakan.

2.4 Peralatan darurat terkait disimpan untuk merespon
tepat waktu saat terjadi kecelakaan mikrobiologi.

2.5 Saat menangani bahan biologis diterapkan standar tindakan pencegahan.

2.6 Jika diperlukan untuk meminimalkan produksi dan pelepasan aerosol digunakan biological safety cabinet.

2.7 Tumpahan dibersihkan, dan semua tumpahan serta dugaan insiden dilaporkan kepada penyelia.

2.8 Tangan dibersihkan sebelum dan sesudah bekerja di laboratorium dan ketika terjadi kontaminasi.

2.9 Pembuangan yang aman dari bahan berbahaya biologi dan limbah laboratorium lainnya dipastikan sesuai dengan prosedur perusahaan.

selanjutnya                      diwarnai                guna              memungkinkan identifikasi sel secara mikroskopis.

3.2 Spesimen liquid films disiapkan untuk observasi langsung motilitas atau struktur sel.

3.3 Contoh              disiapkan            menjadi          bahan         pekat        untuk

selanjutnya                   diwarnai             atau           diperiksa             dengan
mikroskop.

4.2 Media diinokulasi secara aseptik, teknik yang sesuai dengan peruntukan kultur diterapkan.

4.3 Media yang telah diinokulasi diinkubasi pada kondisi optimum pertumbuhan organisme dan sel.

4.4 Untuk produksi kultur murni yang optimal dilakukan subkultur pada media yang sesuai

yang dapat membantu

dalam identifikasi

mikroorganisme

5.2 Lapisan tipis (films)                              yang telah Disiapkan diwarnai untuk menunjukkan karakteristik yang berguna secara diagnostik.

5.3 Media dengan kultur murni diinokulasi dan diinkubasi untuk membantu identifikasi mikroorganisme secara biokimia dan imunologi.

5.4 Uji kultur murni dilakukan untuk membantu identifikasi mikroorganisme secara biokimia dan imunologi.

dan/atau ukuran

mikroorganisme dalam

contoh

6.2 Serial pengenceran contoh disiapkan secara aseptik untuk menghitung kultur dan koloni.

6.3 Koloni dihitung untuk mengetahui jumlah organisme yang hidup per satuan volume.

6.4 Mikroorganisme dalam contoh dan kultur dihitung menggunakan metode spektrometri dan elektronik, jika relevan.

6.5 Jika relevan, ketidakpastian pengukuran diestimasi dan didokumentasi sesuai dengan prosedur perusahaan.

pengujian sensitivitas

antibiotik jika

diperlukan

7.2 cakram antibiotik (antibiotic disc) dibagi dan diposisikan       sesuai yang ditunjukkan oleh protokol perusahaan.

7.3 Media yang telah diinokulasi diinkubasi pada kondisi untuk memaksimalkan pertumbuhan kultur organisme.

7.4 Reaksi sensitivitas dibaca dan direkam, fenomena yang dapat membantu dalam interpretasi yang benar dari hasil dicatat.

8.2 Catatan instrument dipelihara seperti yang dipersyaratkan oleh

8.3 daftar periksa akreditasi Keamanan dan kerahasiaan semua informasi klinis, data dan rekaman laboratorium dijaga

Bagian ini menjelaskan keterampilan dan pengetahuan yang diperlukan untuk unit ini.

·         Menggunakan pakaian pelindung dan biological safety cabinets

·         Melakukan kegiatan untuk kultur, isolasi, identifikasi dan penggunaan mikroorganisme dengan aman

·         Tidak mengkontaminasi diri sendiri, orang lain, area kerja, peralatan atau contoh atau bahan yang diuji

·         Tidak mengkontaminasi media atau reagen selama pengujian yang melibatkan transfer kultur

·         Mengidentifikasi artefak atau gambar yang menyimpang yang disebabkan oleh ketidakselarasan atau obstruksi jalan cahaya atau kondensor yang digunakan dalam bidang terang, bidang gelap, mikroskopi fase dan fluoresen, atau dengan tahapan lain dalam pemeriksaan mikroskopis

·         Reaksi gram

·         Menggambarkan bentuk koloni bakteri pada media yang umum digunakan dalam penelitian bakteriologi

·         menyiapkan dokumentasi yang akurat, ringkas dan sesuai dengan kebutuhan perusahaan

·      melaporkan insiden atau kecelakaan

·      melakukan desinfeksi pada tumpahan dan membuang dengan aman semua bahan terkontaminasi dekontaminasi area kerja setelah menyelesaikan pekerjaan

·       Terminologi mikrobiologi yang relevan termasuk bakteriologi, parasitologi, virologi dan mikologi

·       Desinfeksi dan sterilisasi yang diterapkan pada aspek praktek mikrobiologi

·       Keragaman mikroba

·       Mikroorganisme penting dalam kedokteran, dalam produksi pangan dan barang-barang manufaktur lainnya, dan penilaian terhadap lingkungan alam

·       Biologi sel dan ilmu kimia yang terkait dengan fenomena laboratorium, seperti pertumbuhan dan isolasi organisme untuk di identifikasi

·       Genetika mikroba

·       Pengenceran contoh yang tepat ketika mempersiapkan bahan untuk menghitung organisme dan pekerjaan kultur murni lainnya (misalnya teknik Angka Paling Mungkin (MPN))

·       Kebutuhan untuk identifikasi sumber contoh (misalnya tubuh, spesimen, proses kultur dan lokasi lapangan) secara akurat

·       Persyaratan kesehatan, keselamatan dan lingkungan yang relevan

·       Rosedur identifikasi untuk menentukan sumber keracunan makanan

·       Membatasi pertumbuhan bakteri dalam makanan dan pengawetan

·       Melakukan               tugas          untuk           melakukan             kultur, isolasi,
identifikasi dan penggunaan mikroorganisme dengan aman;

·       tidak mengkontaminasi dirinya sendiri, orang lain, area kerja, peralatan atau contoh atau bahan yang diuji;

·       tidak mencemari media atau pereaksi selama manipulasi yang melibatkan pemindahan kultur;

·       mengidentifikasi artefak atau gambar yang menyimpang yang disebabkan oleh ketidakselarasan atau obstruksi jalur cahaya atau kondensor yang digunakan dalam bidang terang, bidang gelap, mikroskopi fase dan fluoresen, atau dengan langkah-langkah lain dalam pemeriksaan mikroskopis;

·         akurasi yang konsisten dalam identifikasi reaksi Gram;

·       tetap konsisten dan akurat dalam menggambarkan bentuk dari koloni bakteri pada media yang biasa digunakan dalam investigasi bakteriologi;

·      menyiapkan data dan dokumentasi yang akurat, ringkas dan sesuai dengan kebutuhan perusahaan;

·         melaporkan semua insiden atau kecelakaan;

·      melakukan desinfeksi pada tumpahan dan membuang semua bahan terkontaminasi dengan aman;

·         dekontaminasi area kerja setelah menyelesaikan pekerjaan;

untuk asesmen

Unit kompetensi ini dapat diases dengan:

·    MSL934002A Menerapkan system mutu dan proses peningkatan berkelanjutan.

Sumber daya dapat termasuk:

·       Laboratorium mikrobiologi standar yang dilengkapi dengan peralatan, contoh,dan pereaksi yang relevan

·       prosedur perusahaan, metode uji dan manual peralatan

·       dibawah persyaratan tugas pemeliharaan, penyedia pelatihan di luar pekerjaan (off-the-job training) hanya akan menggunakan contoh dan organisme dari kategori risiko yang cocok dengan laboratoriumnya seperti yang dijelaskan dalam AS/NZS 2243.3.

·       Kaji ulang hasil/data/rekaman yang dihasilkan oleh kandidat

·       Umpan balik dari rekan sejawat dan penyelia untuk mengkonfirmasi bahwa prosedur perusahaan secara konsisten diikuti dan hasil tersebut memenuhi persyaratan kerja

·       Pertanyaan lisan        dan/atau                tertulis   terkait dengan penentuan laboratorium  dan penyimpanan rekaman

·       Penilaian terpadu dengan fokus studi kasus, seperti isolasi dan identifikasi spesies bakteri dalam spesimen yang mengandung dua atau lebih spesies, dengan menghubungkan data contoh, kultur, morfologi dan biokimia, dan sebagainya dari pengujian dan prosedur yang relevan lainnya

Dalam semua kasus, praktek assesmen harus didukung oleh pertanyaan untuk menilai pengetahuan dasar dan aspek-aspek kompetensi yang sulit untuk dinilai secara langsung.

Jika memungkinkan, penyesuaian harus dibuat untuk situasi lingkungan kerja dan pelatihan agar dapat mengakomodasi suku, umur, jenis kelamin, demografi dan disabilitas.

Apabila diperlukan, akses harus tersedia untuk dukungan pembelajaran dan/atau asesmen yang tepat.

Tuntutan bahasa, membaca dan menghitung dari suatu asesmen tidak boleh lebih besar dari yang dibutuhkan untuk melakukan unit kompetensi dalam lingkungan kerja.

Biomedis

Contoh urin seorang pasien dan formulir permintaan telah dikirimkan ke laboratorium untuk dilakukan pengujian mendesak. Setelah

Terjadinya fermentasi laktosa pada organisme dicatat. Penyelia meminta petugas teknis untuk membuat sebuah panel biokimia untuk membantu dalam mengidentifikasi organisme. Penyelia mengkonfirmasi pembacaan petugas teknis tentang sensitivitas

media secara langsung. Kemudian pada hari itu tim mengkonfirmasi bahwa urine pasien terinfeksi Escherichia coli dan organisme tersebut sensitif terhadap sejumlah antibiotik, termasuk sulphonamide dan cephalosporin.

Pengolahan bahan pangan

Sebuah kaleng tuna yang cacat diterima di laboratorium perusahaan untuk investigasi mikrobiologi. Petugas teknis mencatat rincian yang ada pada kaleng dan siap untuk diinvestigasi. Berbagai media, termasuk media cookmeat dan nutrient broth disiapkan dan kaleng dibuka dengan peralatan yang disterilkan secara aseptik. Setelah kaleng dibuka pada cabinet bioha%ard, keadaan isi dicatat, pH diukur dan pewarnaan Gram disiapkan dan diuji. Media ini diinokulasi dengan contoh makanan dan diinkubasi pada kisaran suhu dalam kondisi aerob dan anaerob. Kaleng itu kemudian dikosongkan untuk dihancurkan menjadi dua lapisan untuk menentukan penyebab pembusukan tersebut. Keesokan harinya petugas teknis meneliti media dan kultur cair. Dari semua data yang dikumpulkan petugas teknis dan penyelia dapat menentukan bahwa

pembusukan pra-pengolahan telah terjadi, mungkin karena penundaan yang berlebihan dalam proses sebelum sterilisasi kaleng dilakukan. Hasil dilaporkan personil produksi sehingga mereka bisa menindaklanjuti keadaan yang berkaitan dengan penundaan, dan memastikan bahwa SOP telah diikuti dan produk yang cacat ditolak.

prosedur

dan/atau

pers”aratan perusa~aan

·       Standar Australia dan internasional, seperti:

·       WHO 2004 Laboratory biosafety manual

·       WHO Handbook Good Laboratory         Practices (GLP) Quality Practices for regulated nonclinical research and development 2009

·       SNI ISO/IEC 17025:2008 Persyaratan umum kompetensi laboratorium pengujian dan laboratorium kalibrasi

·       ISO/TS 19036:2006 Microbiology of food and animal feeding stuffs – Guidelines for the estimation of measurement of uncertainty for quantitative determinations

·       SNI ISO 7218:20012 Mikrobiologi bahan pakan dan pangan‑ Persyaratan umum         dan         pedoman               untuk      pengujian mikrobiologi

·         persyaratan membersihkan, kebersihan, kebersihan pribadi

·         prosedur perusahaan, prosedur operasional standar (SOP) dan manual operasi

·         pedoman untuk pekerjaan rekayasa genetik dalam skala kecil dari peraturan teknologi genetik

·         melaporkan insiden dan kecelakaan / cedera

·      instruksi untuk mematuhi undang-undang baru, standar, pedoman dan norma

·      sistem mutu dan proses perbaikan yang berkelanjutan

·      persyaratan keselamatan untuk peralatan, bahan atau produk dan lembar data keamanan bahan

(MSDS)

·      Prosedur         pengambilan         contoh   (pelabelan,            persiapan, penyimpanan, transportasi dan pembuangan)

·      skema, alur kerja dan layout laboratorium

·      prosedur pengujian (validasi dan pengesahan)

·      prosedur meminimalkan limbah, penampungan, pengolahan dan pembuangan

·    perlindungan               dan       fasilitas          pengendalian                 fisik (physical containment facilities) untuk menangani mikroorganisme secara aman, seperti sarung tangan, jas lab, masker dan kacamata pelindung dan sarung tangan untuk bekerja dengan suhu panas dan dingin yang ekstrim

·    lemari dan inkubator karbon dioksida

·    peralatan untuk memindahkan, misalnya ose inokulasi, pipet (kuantitatif dan kualitatif), labu , tabung dan spatula

·    wadah nitrogen cair untuk penyimpanan sel

·    membran filtrasi

·    mikroskop dengan medan cerah dan sistem pencahayaan lain yang relevan dan mikroskop stereo

·    wadah untuk enumerasi mikro

·    perangkat penghitung koloni

·    pembakar bunsen dan insinerator

·    Inkubator dan penangas air

·    anaerobik jar, ruang fermentasi, sistem kultur yang terus menerus dan perangkat lain untuk mengendalikan lingkungan pertumbuhan mikro-organisme

·    sistem manajemen informasi laboratorium (LIMS), database,
sistem rekaman dan pengarsipan

·    pewarnaan, media, peraksi dan bahan biologis yang diperlukan untuk pengujian laboratorium

·    alat gelas dan alat ukur laboratorium

·    larutan dan peralatan desinfektan dan sterilisasi, seperti lampu ultraviolet (UV)

·    bahan yang cocok untuk menampung, mengumpulkan, mengolah dan memusnahkan limbah biologis dan non-biologis secara aman

·      penyelia     dan    manajer    (laboratorium,
kualitas dan layanan pelanggan)

·      personel di laboratorium lain dalam perusahaan atau perusahaan lain yang telah ditunjuk

·      pelanggan, pasien dan klien

·      auditor eksternal dan lembaga akreditasi misalnya Komite Akreditasi Nasional (KAN)

Kerja (K3) dan Lingkungan

·       semua pekerjaan diasumsikan memiliki potensi infektivitas pada contoh dan bahan yang disajikan untuk pengujian laboratorium

·       semua               kegiatan                          harus    mematuhi  persyaratan manajemen    K3            dan lingkungan,          yang      dapat    diberlakukan sesuai peraturan perundangan negara / wilayah, persyaratan    ini                      tidak     boleh dikompromikan

·       Semua kegiatan menganggap adanya potensi bahaya alami dari contoh dan memerlukan standar pencegahan yang akan diterapkan

·       bila relevan , pengguna sebaiknya mengakses dan menerapkan pemahaman industri yang mutakhir dalam pengendalian infeksi yang dikeluarkan oleh Kementerian  Kesehatan dan Dinas Kesehatan